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正統ビジネスダイニング(西洋料理)

In ソーシャル, ビジネス, 食文化ひろば on 2011年5月18日 at 4:31 pm

グローバルな環境で必要とされるスキルの一つ『交渉力』。でも、ダイニングスキル無しではビジネスは語れません。優雅で魅力的な自分を演出するためにも… 大切なお客様の最高のおもてなしをする際も、就職活動する際も、様々な分野で発揮できるダイニングスキル。楽しみながら西洋料理のエンターテイメントの基礎を初歩から学ぶコースです。正しいダイニングスキルを身につけて、ビジネスの基礎となる『交渉力』を着実に身につける。

スキルアップポイント:

  • ビジネスとソーシャルの際に必要とされるダイニングエチケットの正しい知識
  • 大切なお客様のおもてなし、ホストやゲストとしてのエンターテイメントスキル
  • フォーマルなディナーでの会話マナーや交渉スキル

プログラム対象

  • グローバルな舞台でビジネスをされる起業家やエグゼクティブな方
  • サービス業や接客業でお仕事をされている方。お食事の場で商談をされる方
  • 就職活動の一環で立食イベントやディナーインタビューに参加される方
  • エグゼクティブな方からフォーマルパーティーやレセプションのお誘いがある方

<プロトコールとは>国際的な交流における公式の規則や手順などをまとめたもので、厳密な定義はありません。基本を踏まえたうえで、さまざまなビジネスシーンで相手の立場や状況に応じて柔軟に対応する『人間力』を育てることが大切なのです。

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